Sarah og mannen hennes David feiret sin tiende bryllupsdag. De hadde bestilt bord på en ny italiensk restaurant som het Bella Notte. Restauranten hadde fått utmerkede anmeldelser på nettet. Sarah var spent fordi hun hadde hørt at pastaen der var enestående. De ankom restauranten nøyaktig klokken syv. Vertinnen hilste dem varmt velkommen og førte dem til bordet. Restauranten hadde en vakker atmosfære med dempet belysning og elegant dekorasjon. Sarah smilte til David da de satte seg ned. 'Dette stedet ser fantastisk ut,' sa hun. En servitør kom til bordet deres etter omtrent ti minutter. Han presenterte seg og ga dem menyene. 'Jeg kommer tilbake om noen minutter for å ta imot bestillingen deres,' sa han. Sarah og David så nøye gjennom menyen. Alt hørtes deilig ut, så det var vanskelig å velge. Da servitøren kom tilbake, bestilte Sarah sjømat-linguine. David valgte ribeye-biffen med grillede grønnsaker. De bestilte også en flaske rødvin å dele. Servitøren brakte vinen raskt, noe som var en god start. Sarah og David snakket om sine ti år sammen mens de ventet på maten. De husket bryllupsdagen sin og lo av noen morsomme øyeblikk. Etter førti minutter hadde maten deres fortsatt ikke kommet. Sarah så seg rundt og la merke til at andre bord som hadde kommet etter dem allerede spiste. 'Dette tar ganske lang tid,' sa David og sjekket klokken sin. Sarah var enig, men bestemte seg for å vente litt lenger før hun sa noe. Til slutt, etter femtifem minutter, kom servitøren med tallerkenene deres. Sarah var lettet over å endelig se maten. Men da hun tok sin første bit av linguinen, var noe galt. Pastaen var knapt varm, nesten kald i midten. 'Hvordan er biffen din?' spurte Sarah David. David skar i biffen sin og rynket på pannen. 'Jeg bestilte den medium, men denne er gjennomstekt,' sa han med skuffelse. Sarah la ned gaffelen sin og så på David. 'Pastaen min er kald også,' sa hun stille. 'Vi burde si noe,' foreslo David. Sarah nølte fordi hun ikke likte konfrontasjoner. Hun prøvde vanligvis å unngå å klage på restauranter. 'Men dette er jubileumsmiddagen vår,' minnet David henne forsiktig. 'Vi betalte mye penger for dette måltidet.' Sarah visste at han hadde rett. Hun hevet hånden for å få servitørens oppmerksomhet. Servitøren kom bort etter noen minutter. 'Er alt i orden med maten deres?' spurte han. Sarah tok en dyp pust før hun snakket. 'Faktisk er det noen problemer med maten vår,' sa hun høflig, men bestemt. 'Linguinen min er kald, og biffen til mannen min er for stekt.' Servitøren så overrasket ut og ba om unnskyldning umiddelbart. 'Jeg beklager virkelig. La meg ta dette tilbake til kjøkkenet.' Han tok raskt begge tallerkenene og skyndte seg av gårde. Sarah og David ventet igjen, denne gangen med mindre tålmodighet. Etter femten minutter kom en annen person til bordet deres. Hun var mer formelt kledd og presenterte seg som restaurantsjefen. 'God kveld. Jeg er Maria, sjefen. Jeg forstår at det var et problem med bestillingen deres.' Sarah forklarte situasjonen rolig. Hun nevnte den lange ventetiden, den kalde pastaen og den overstekte biffen. Maria lyttet nøye og nikket forståelsesfullt. 'Jeg er virkelig lei for opplevelsen deres i kveld,' sa hun oppriktig. 'Dette er ikke standarden på service vi ønsker å tilby.' Sarah satte pris på at Maria tok ansvar i stedet for å komme med unnskyldninger. 'Vi vil tilberede ferske retter til dere med en gang,' fortsatte Maria. 'Og jeg vil gjerne tilby dere en gratis dessert og fjerne kostnaden for vinen.' David og Sarah så på hverandre med en hyggelig overraskelse. 'Det er veldig sjenerøst av Dem,' sa Sarah. Maria smilte varmt til dem. 'Det er det minste vi kan gjøre. Jeg vil at dere skal ha en fantastisk jubileumsmiddag.' Tro mot sitt ord kom de nye rettene innen femten minutter. Denne gangen var maten perfekt. Sarahs linguine var varm og deilig, full av fersk sjømat. Davids biff var tilberedt nøyaktig slik han hadde bestilt, medium og mør. De nøt hver eneste bit av måltidet. Da de var ferdige med hovedretten, kom servitøren ut med en vakker sjokoladekake. Det var dekorert med ferske bær og et lys. 'Gratulerer med dagen,' sa servitøren med et smil. Sarah ble rørt av denne hyggelige gesten. Sjokoladekaken var helt nydelig. Etter at de hadde spist desserten, ba Sarah og David om regningen. Da servitøren brakte den, ble de overrasket over å se en ekstra rabatt. Maria hadde redusert totalregningen med tjue prosent. 'Dette er mer enn vi forventet,' sa David takknemlig. Før de dro, gikk Sarah for å finne Maria for å takke henne personlig. 'Takk for at du reddet kvelden vår,' sa Sarah. 'Det som begynte dårlig, endte opp med å bli en fin opplevelse.' Maria trykket Sarahs hånd varmt. 'Jeg håper dere vil gi oss en ny sjanse i fremtiden,' sa Maria. 'Det skal vi absolutt,' svarte Sarah med et ekte smil. På vei hjem diskuterte David og Sarah det som hadde skjedd. 'Jeg er glad for at du sa ifra,' sa David. 'Hvis vi hadde vært stille, ville vi hatt et skuffende måltid.' Sarah nikket tankefullt. 'Jeg lærte noe viktig i kveld,' sa hun. 'Å klage trenger ikke være aggressivt eller uhøflig.' 'Hvis du forklarer problemet rolig, vil de fleste hjelpe med å løse det.' David var helt enig. 'Sjefen håndterte alt på en profesjonell måte,' la han til. 'Hun fikk oss til å føle oss verdsatt som kunder i stedet for å være defensiv.' Da de kom hjem, tenkte Sarah på å skrive en anmeldelse på nettet. Hun bestemte seg for å skrive en ærlig anmeldelse som nevnte både de første problemene og den utmerkede løsningen. 'En restaurants sanne kvalitet viser seg i hvordan de håndterer feil,' skrev hun. Hun ga restauranten fire stjerner og anbefalte den til andre. Den kvelden, da de gjorde seg klare til å legge seg, ga David Sarah et kyss. 'Gratulerer med dagen. Skål for ti år til med eventyr sammen.'
Norwegian Story (B1)Klage på restaurant
Denne B1 Norsk-historien er designet for mellomnivå som lærer Norsk. Den inkluderer enkelt ordforråd og korte setninger for å hjelpe deg med å forbedre lese- og lytteferdighetene dine. Klikk på et hvilket som helst ord for å se oversettelser og høre uttale.
About this story
Sarah og David går på en ny italiensk restaurant for å feire sin tiende bryllupsdag. Når maten kommer, er Sarahs pasta kald og Davids biff er overkokt. Sarah overvinner ubehaget med å klage og forklarer høflig problemet til personalet. Restaurantsjefen beklager oppriktig, bytter ut rettene og tilbyr gratis dessert og rabatter. Sarah lærer at høflig og rolig kommunikasjon kan føre til positive resultater, og paret ender opp med å ha en fantastisk jubileumsmiddag.
Translations in English
Linked wordUnderlined wordOther words
Comprehension Questions
4 questions
1
Hva var galt med Sarahs linguine?
2
Hva tilbød restaurantsjefen Maria Sarah og David?
3
Hvorfor nølte Sarah med å klage i begynnelsen?
4
Hva lærte Sarah av opplevelsen?
Vocabulary
39 words from this story
