Maria chciała nauczyć się gotować po włosku. Zapisała się na kurs gotowania w domu kultury. Kurs był w sobotę rano o dziesiątej. W sobotę Maria przyjechała wcześnie do centrum kulinarnego. Była trochę zdenerwowana, bo nigdy wcześniej nie była na kursie gotowania. Na kursie było ośmiu innych uczestników. Prowadzącą była Włoszka o imieniu Sofia. Sofia miała krótkie siwe włosy i ciepły uśmiech. Przywitała wszystkich i rozdała im białe fartuchy. 'Dzisiaj zrobimy domowy makaron,' ogłosiła Sofia. 'Przygotujemy również sos pomidorowy.' Maria założyła fartuch i umyła ręce. Sofia pokazała grupie składniki na stole. Były mąka, jajka, oliwa z oliwek, pomidory, czosnek i bazylia. 'Najpierw robimy ciasto na makaron,' wyjaśniła Sofia. Wysypała mąkę na drewnianą deskę i zrobiła wgłębienie pośrodku. Potem wbiła jajka do wgłębienia. Maria uważnie obserwowała i zrobiła to samo. Wymieszała mąkę i jajka palcami. Ciasto początkowo było lepkie. 'Mieszaj dalej,' powiedziała Sofia. 'Ciasto stanie się gładkie.' Po pięciu minutach ciasto Marii było gotowe. Wyrabiała je przez kolejne dziesięć minut. Jej ramiona się męczyły, ale nie przestawała. Sofia dała każdemu uczestnikowi wałek do ciasta. 'Teraz rozwałkowujemy ciasto bardzo cienko,' powiedziała. Maria rozwałkowywała ciasto powoli i ostrożnie. Zrobiła je płaskie jak kartka papieru. Sofia przyszła sprawdzić jej pracę i uśmiechnęła się. 'Bardzo dobrze, Mario! Masz naturalny talent,' powiedziała Sofia. Następnie pokroili ciasto w długie, cienkie paski. Makaron Marii wyglądał pięknie. Była dumna ze swojej pracy. Podczas gdy ciasto odpoczywało, zrobili sos. Sofia rozgrzała oliwę z oliwek na dużej patelni. Dodała posiekany czosnek i smażyła go przez minutę. 'Uważajcie, żeby nie przypalić czosnku,' ostrzegła Sofia. 'Staje się gorzki, jeśli smażycie go zbyt długo.' Maria dodała kruszone pomidory do patelni. Kuchnia wypełniła się pysznym zapachem. Mieszała sos delikatnie. Sofia pokazała im, jak dodać sól i pieprz. 'Często próbujcie swojego sosu,' doradziła. 'Dobrzy kucharze zawsze próbują tego, co gotują.' Maria spróbowała sosu czystą łyżką. Brakowało jej soli. Dodała szczyptę soli i spróbowała ponownie. Teraz był idealny. Dodali świeże liście bazylii do sosu. Zielone liście wyglądały pięknie w czerwonym sosie. Maria bardzo cieszyła się z kursu. W końcu nadszedł czas na gotowanie makaronu. Sofia zagotowała duży garnek wody. 'Woda musi wrzeć,' wyjaśniła. 'I dodajcie dużo soli.' Maria wrzuciła makaron do wrzącej wody. Gotowanie świeżego makaronu zajęło tylko trzy minuty. Patrzyła, jak wypływa na wierzch. Odcedziła makaron i położyła go na talerzu. Potem polała go sosem pomidorowym. Danie wyglądało jak z restauracji. Wszyscy uczestnicy usiedli razem, żeby zjeść swój makaron. Maria wzięła pierwszy kęs i zamknęła oczy. Było pyszne. 'To najlepszy makaron, jaki kiedykolwiek zrobiłam,' powiedziała do Sofii. 'Zrobiłaś go z miłością,' odpowiedziała Sofia. 'To jest sekretny składnik.' Maria rozmawiała z innymi uczestnikami, gdy jedli. Wymieniali się wskazówkami kulinarnymi i ulubionymi przepisami. Poznała nowych przyjaciół. Po kursie Maria podziękowała Sofii. 'Tyle się dziś nauczyłam,' powiedziała. 'Czy mogę zapisać się na zajęcia w przyszłym tygodniu?' Sofia dała jej harmonogram. 'W przyszłym tygodniu robimy pizzę,' powiedziała z uśmiechem. Maria szła do domu szczęśliwa. Nie mogła się doczekać, żeby gotować dla rodziny. Wiedziała, że pokochają jej nowy przepis na makaron. Tego wieczoru Maria zrobiła makaron na kolację. Jej rodzina była bardzo pod wrażeniem. Jej mama poprosiła o przepis. 'Nauczę cię,' powiedziała Maria z dumą. 'Staję się prawdziwą włoską kucharką!'
Polish Story (A2)Kurs gotowania
Ta historia A2 w języku Polski jest przeznaczona dla podstawowy uczących się Polski. Zawiera proste słownictwo i krótkie zdania, aby pomóc Ci poprawić umiejętności czytania i słuchania. Kliknij dowolne słowo, aby zobaczyć tłumaczenia i usłyszeć wymowę.
About this story
Maria zapisuje się na kurs gotowania w domu kultury, aby nauczyć się kuchni włoskiej. Pod okiem nauczycielki Sofii robi świeży makaron i sos pomidorowy od podstaw. Maria cieszy się z kursu, zawiera nowe przyjaźnie i odkrywa, że gotowanie z miłością to sekretny składnik. Wraca do domu, by gotować dla rodziny i planuje uczestniczyć w zajęciach z pizzy w przyszłym tygodniu.
Translations in English
Linked wordUnderlined wordOther words
Comprehension Questions
4 questions
1
Co klasa zrobiła podczas kursu gotowania?
2
Co Sofia powiedziała, że jest sekretnym składnikiem?
3
Jakie ostrzeżenie dała Sofia o smażeniu czosnku?
4
Co Sofia powiedziała, że klasa zrobi w następnym tygodniu?
Vocabulary
30 words from this story
